2016年のフランスのベストバゲット

毎年、フランス全土で一番美味しいバゲットが選ばれるのですが、2016年度のベストバゲットに選ばれたのは、ブルターニュ・フィニステール地方のブレストのブーランジェリーのバゲット。




Brest Bretagne. La meilleure baguette de France vient de Brest




夏のバカンスの一部を4年に1度の船の祭典を見るためにブレストで過ごしていたので、滞在中は毎朝、ここ「La Fournée」のパンやケーキを朝ごはんにしていました。


この日は朝から小雨が少し散らついていたのですが、偶然撮ったお店の写真に、偶然写っている濃いピンクの傘をさして歩く女性。


ただ歩いているだけなのにオシャレに見えるのはなぜ???


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まずは、去年と一昨年に、フィニステール地方で1位に輝いたというクロワッサン。

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堂々、フランス全土で1位のバゲット。

買った後、アパートに戻るまでに食べたので、食べかけですみません。

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ブレストには数日滞在したので、ケーキ類のも買ってみた日も。


上から、苺とルバーブのエクレアと林檎のタルト。


どちらも甘すぎなくて軽い!

食べ終わった後にお腹が重くないです。


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サクサク軽めのクロワッサン。

こちらも、バターのギトギトな重みが全然しないいくつでも食べられそうな上品な美味しさです。

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バゲットは毎朝買いました。

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クロワッサン・アマンドとパン・オ・ショコラ。

こちらのパン・オ・ショコラも、生地が軽くて食べやすかったです。

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日本からブルターニュのブレストに行かれる方はあまり多くないとは思いますが、機会があればぜひお試しくださいませ。


68 rue Jean-Jaurès, Brest. 
Contact : 02 98 44 96 07.











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