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南フランスの中世の城塞都市「エグ・モルト(Aigues-Mortes)」をすっぽりと包む、全長1.5キロメートルの、城壁(Rempart)を歩いた後は、城壁の内側の街で、ランチをしました。
ここが素敵そう。
今日のメニュー。
中に入ってみました。
なんだか、誰かのアパルトマンに招かれたみたいです。
でも、食べるのはここではなく、もっと奥のテラス。
南仏の太陽が降り注ぐ中庭のテラスです。
南フランスの太陽いっぱいのこんなテラスで、注文するのは、ビールじゃなくて絶対コレ。
南仏のグレーワイン(Vin gris)です。
この南仏旅行の前に、パリで、グレーワイン(グリワイン)を試してみたけれど、南フランスの照りつく太陽のもとで飲むグリワインは格別です。
このグリワイン、普通のロゼより色が薄く、味もずっと大人っぽい感じ。
キリッとしたすっきりした味わいで、やみつきになります。
お料理は、タコとひよこ豆のサラダを注文。
グリワインとのハーモニーもばっちりでした。
おいしいパン付き。
ボリュームいっぱいのタコとひよこ豆のサラダ。
他にも、ランチのコースもあったけれど、これだけでも、もう十分満足。
食べきれないほどでした。
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タグ:エグ・モルト テラスレストラン 城壁 Aigues-Mortes Rempart ランチ フランス グリワイン ロゼ 南フランス ビール グレーワイン パリ Vin gris テラス アパルトマン パン ひよこ豆 タコ
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