ファラフェル - ヴェジタリアンなヘルシーフード

パリのマレ界隈に行くと、つい食べたくなる『ファラフェル』。

すり潰したひよこ豆をパセリやコリアンダーなどと混ぜて揚げた、ヴェジタリアンなファラフェルは、お肉を使っていなくてもボリュームたっぷりで、ピタパンに挟んだファラフェルサンド1個で、女性なら、十分、お腹がいっぱいになります。



マレのはずれのファラフェル屋さん。

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ファラフェルサンドだけでなく、プレート料理もいただけます。

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窓際に積み上げられてファラフェルが美味しそうです。

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小さいお店ですが、外に小さなスツールがいくつか置いてあり、その場で食べることもできます。


お店の中にも、小さなテーブルが置いてあります。




1個、4、5ユーロのファラフェルサンド。

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中身が上手にお見せできませんが、ひよこ豆のコロッケや野菜がたっぷり詰まっていて、大満足です。

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Falafel du Liban
35 rue rambuteau
75004 Paris





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