ピスタチオとチェリーのフラン - Flan pistache griotte



家の近くのブランジュリのパトロンが変わったということで、新装開店したので、バゲットを買いに行きました。

フランスのバゲットの味は、ブランジュリによって微妙に違うので、あちこちでバゲットを買って味見をしてみて、お気に入りのパン屋さんを見つけるのも、フランス生活の楽しみのひとつです。





新装開店したパン屋さんで、バゲットと一緒に買ってきたのがコチラ。





ピスタチオとチェリーのフラン
Flan pistache griotte

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洋酒漬けのチェリーの酸味とピスタチオのフランの優しい甘みがマッチして、美味しかったです。




ちなみに、バゲットのお味もなかなかのものでした。





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