ルーアンの激安食堂『La Cantine』

ルーアンにあるアソシエーションタイプのレストラン『La Cantine』。

働いている人は全てボランティアだそうです。


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主にオーガニックの材料を使ってボランティアのシェフたちが作る健康料理は、アレルギーのある人やヴェジタリアンの方用のメニューもあり、地元の人たちの人気の食堂だそうです。


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サービス係の人はいなくて、シェフ自らが出来たてのお料理を差し出してくれるのを自分で取りに行くスタイル。

まるで我が家のテーブルでお母さんの作ってくれるお料理を待っている気分です。





お値段は、アントレが3〜4ユーロ、メインが5〜7ユーロなど、アソシエーションタイプのレストランならではの安さです。




お昼を食べた後に寄ったので、オススメのバオバブのジュースを注文しました。

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バオバブジュースの写真はこちらのサイトからお借りしました。
    ⤵
La Cantine, Un Resto Solidaire Coup De Coeur !





こちらのビデオを見るとレストランの雰囲気とコンセプトがよくわかります。


"La Cantine", restaurant associatif à Rouen



次回、ルーアンを訪れたときは、ジュースだけでなくてランチも試してみたいです。



La Cantine

192 rue Eau de Robec, 76000 Rouen

du lundi au vendredi tous les midis

Tarif solidaire étudiants et demandeurs d’emplois : 3€ l’entrée, 5€ le plat et 3€ le dessert

Tarif plein : 4€ l’entrée, 7€ le plat et 4€ le dessert






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